Камбоджа

Камбоджа – это государство, расположенное в Юго-восточной Азии, граничащее с Вьетнамом, Тайландом и Лаосом.

Государственной валютой Камбоджи является риель, но несмотря на это основная ходовая валюта – это доллар США. Практически на все товары имеются два ценника. Баксами можно оплатить практически все услуги, начиная от ресторанов и заканчивая музеями национальной культуры. Как правило, риелями приходится оплачивать мелкие товары на провинциальных рынках, продукты питания, или сдается сдача со сделок, производимых в валюте. Доллары, ходящие в Камбоджи, имеют довольно потрепанный вид, поэтому во избежание проблем с банками при их обмене, вывозить купюры из страны не стоит.

Так как в Камбоджи сравнительно недавно закончилась гражданская война, на руках у населения сохраняется немалое количество оружия, а в джунглях все еще прячутся отряды «красных кхмеров» – как правило, настоящих бандитов. Отдых в данной стране может обернуться рядом неприятностей, но принятие несложных мер предосторожности поможет значительно снизить риски. К примеру, не следует одному выходить на улицу в темное время суток, не рекомендуется брать с собой документы и сумму денег, превышающую 10 долларов. Для перемещений по городу рекомендуется нанимать такси или, на худой конец, моторикшу, причем делать это по рекомендации сотрудников отеля.

Запрещается фотографировать военные объекты, ж/д станции и аэропорты. Перед запечатлением на пленку религиозных сооружений, а так же монахом, необходимо сначала попросить разрешения на съемку.

Чаевые. Как правило, чаевые в Камбоджи давать не принято, но в ряде ресторанов и гостиниц, где надбавки за обслуживание не утверждены официально, оставлять деньги за качественное обслуживание все-таки рекомендуется.

Вообще кхмеры (этническое большинство камбоджийцев) по характеру являются верующими буддистами, патриотами и монархистами. Они терпимо относятся к остальным религиям, а так же незнанию местных законов, но злоупотреблять их терпением, все-таки не стоит. В стране крайне негативно относятся к «европейским психоделикам» к коим относятся алкоголь. Стоит отметить, что такая неприязнь в большей степени относится к импортной продукции, ведь большинство населения, особенно женщины, частенько жуют бетель или местные травы, которые имеют слабое наркотическое действие.

Кухня: Жители Камбоджи едят практически все. Широкое распространение получили пауки жареные со специями «а-пинг», кузнечики, разного рода насекомые, змеи, причем в сыром виде, а так же зародыши птиц и личинки насекомых, сушеные каракатицы, ну и конечно и жареные воробьи и моллюски. Среди овощей встречается большое изобилие, причем ряд растений даже не имеет русскоязычных названий.